Gary & Belinda ont ouvert le premier bar à soupe de Belgique en 2001 à Charleroi. Le succès commercial et médiatique ont largement dépassé leurs espoirs. Radio, presse, émission télé & même les honneurs des 2 JT"s nationaux, voici quelques articles de l'époque :
Après avoir revendu la chaîne de bar à soupe, Gary s'est illustré en Suisse en créant la marque d'eau premium Sembrancher. Cette eau au design récompensé s"est illustrée lors du Festival de Cannes 2009 et poursuit sa carrière sur les plus grandes tables européennes.
Encore plus de choix et de fraîcheur sans concession sur la qualité & le goût ! Considéré comme des pionniers en 2001, Gary & Belinda ne pouvaient tout simplement pas se recopier. Soupissime est la nouvelle génération de bar à soupe. Un procédé unique permet de préparer les potages à la minute sous les yeux des clients. Goût, fraîcheur & choix sont les pilliers du concept.